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甘さをおさえた口どけの良い蒸し羊羹の中にたっぷりと入った栗が風味豊かな味わいです。新栗をひとつひとつ丁寧に皮をむき生地に練りこみました。生栗を使用している為、栗のもつ本来の風味食感はこの季節しか味わえないお菓子です。
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