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ふんわり焼き上げたココア生地に、栗きんとんを贅沢に混ぜ込んみフレッシュ生クリ-ムを巻き上げました。ロ-ルケ-キのひび割れた表面は栗の幹を想わせます。和菓子職人が作った和菓子屋ならではの上品な甘さのロ-ルケ-キです。
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